京酱肉丝⏲️ 时间：约30分钟🛒所需材料： 食材🥬： • 豆腐 • 米饭/面条 调味品🧂： 盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉等 可选➕： 根据口味调整烹饪步骤１. 腌肉：猪通脊切丝， ＋料酒、姜汁、盐、水淀粉、香油，抓匀；２. 宽油滑肉丝，盛出， 炒酱(甜面酱、黄酱+糖)，填点水，大火炒浓稠后，下肉丝，翻裹均匀；３. 搭配：可用烤鸭饼、干豆腐片(焯水)、葱白丝打底。💡小贴士：
