水煮鱼⏲️ 时间:约30分钟🛒所需材料: 食材🥬: • 鸡肉/鸡蛋 • 海鲜 调味品🧂: 盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉等 可选➕: 根据口味调整烹饪步骤1. 鱼柳切片,水洗,盐、白胡椒粉、蛋清、料酒、淀粉抓匀;2. 蔬菜任意,盐糖辣椒花椒炒(或焯水)铺在盘底, 鱼肉和汤, 铺干辣椒(或刀口辣椒)、花椒、蒜末、葱花、白芝麻,泼热油。💡小贴士: